Annas blogg

Fy fan vad härligt!  Det blev succé (stavas det så?) !  

Igår gick bröllopet av stapeln, å även om det blev en aning stressigt då alla gäster kom dit en timme innan det var sagt, så blev det väldans lyckat.
Å om jag får säga det själv, så utan mig å Lotta hade nog hela festen kabrakat ihop, vi styrde upp de hela själva, tur var väl det!
Alla var jättenöjda med maten å av tårtorna, jätteskoj!

Måste bara berätta vad en gäst sa när hon hade berömt maten å Lotta inflikade att det var jag som gjort den å även tårtorna....

Gäst: Vadå är du konditor eller så?

Jag: Nä

Gäst: Men vad jobbar du med då?

Jag: Jag jobbar i ett skolkök

Gäst: Skolkök?  OJ!!! Kan man sånt här då?

Jag: Ja, vi är rätt kompetenta nu för tiden.....

Hahaha



Maten som serverades var:

- Citronfilé (Fläskfié)                    -Sweetchili & limemarinerade räkor m. avokado
-Gravad lax                                    -Vin å buljongkokt ört kyckling
-Kassler                                        -Rosésallad m. röda vinbär & svarta bönor
-Melonsallad                                -Ostpastejer m. haricots vertes
-Potatis & broccolisallad            -Feta & fruktsallad
-"Min pastasallad"                       -Marinerade oliver
-Grönsallad                                  -Apelsinsallad
-Kokt potatis                                  -Hjortronsås
-Rödlökstzatziki                            -Sås m. soltorkad tomat & vitlök
-Tårtgarnerad brieost

Till välkomstdrinken serverades:

-Tomat & mozzarella praliner
-Ostknyten
-Korvbitar

Å till sist....

(Trumvirvel) 
Barabambambambaaaa

Bröllopstårtorna (6st)